Koliko ste se samo puta isplakali režući luk, ali i zapitali zbog čega vas tjera na plač ova korisna biljka koju vjerovatno svakodnevno upotrebljavate?
Kada režete osnovu luka, odnosno korijen, dolazi do oslobađanja enzima, pri čemu dolazi do ispuštanja supstanci koje luk sadrži u sebi. Kada ove supstance dođu do vaših vlažnih očiju, stvara se kiselina koja iritira vaše oči.
Na svu sreću tu je kuhar sa YouTube kanala ‘SF Globe’ koji je podijelio savjet kako riješiti taj problem.