Željeli biste da iznenadite goste poslasticom koja ne samo da je fantastičnog ukusa već i fenomenalno izgleda? Evo jedne ideje kojoj sigurno nećete odoljeti ovog proljeća.
Pogledajte ovaj fenomenalan video klip i bez muke ćete moći da napravite poslasticu koja izgleda kao umjetničko djelo. Sve što vam je potrebno je nekoliko jagoda i čokoladni listići.
Čokoladu za modelovanje lako možete sami da napravite. Potrebno vam je 300 grama čokolade za kuhanje i 50 ml kukuruznog sirupa (tečna glukoza).
Čokoladu isjeckajte na sitne kockice i istopite je na pari ili u mikrotalasnoj pećnici. Kad se malo ohladi počnite da miješate i polako dodajete kukuruzni sirup. Kada ste napravili homogenu smjesu, ostavite je da prenoći na sobnoj temperaturi kada će biti spremna za oblikovanje. Prije nego što počnete s modelovanjem, potrebno je mijesiti smjesu 10-15 sekundi kako bi omekšala.
izvor: telegraf.rs